يمكن أن تؤدي السمنة وزيادة الوزن إلي العديد من المشاكل صحية لا تعد ولا تحصي ولحسن الحظ توصي مستشفي القلب بإتباع خطة نظام غذائي لمدة إسبوع واحد لكي تساعدك في إنقاص الوزن بطريقة طبيعية وبسرعة . وتشمل خطة هذا النظام الغذائي الإستخدام الكبير لحساء حرق الدهون فهو يمتلك فوائد لا تصدق في حرق الدهون . ومع ذلك، إستخدام هذا الحساء لمدة طويلة تزيد عن إسبوع تؤدي إلي سوء التغذية . ولتجنب مثل هذه الحالات ننصحك بزيادة كمية الماء في نظامك الغذائي لتدعيم صحة الجهاز الهضمي وصحة الجسم بصفة عامة .
حساء حرق الدهون
16 أوقية من مكعبات الطماطم المعلبة .
1 أوقية من حساء البصل .
3 بوند من شرائح الجزر .
حفنة من الكرفس .
6 بصل أخضرم مفروم .
2 علب الفاصوليا الخضراء .
رأس ملفوف كبيرة .
الفلفل والملح .
مسحوق الكاري، الفلفل الحار، البقدونس المفروم .
الخطوات :
العمل علي وضع جميع المكونات معاً في وعاء قبل إضافة البهارات المفضلة لديك ثم يضاف الماء . ترك الخليط حتي يغلي لمدة 10 دقائق . بعد ذلك، تقليل درجة الحرارة حتي ينضج الخليط ويتم طهي الخضار .
وصفة حساء الملفوف العضوي :
بصلة كبيرة .
مكعبات الفلفل الأخضر .
شرائح الثوم .
كمية من شرائح المشروم ( شيتاكي ) .
2 رطل من الطماطم المفرومة .
شرائح الملفوف .
شرائح الأعشاب البحرية مثل كومبو .
مرق .
شرائح الكراث .
ملح وفلفل حسب التذوق .
الخطوات :
يتم قلي جميع الخضروات الموجودة معك بإستثناء الطماطم، الملفوف في زيت جوز الهند ثم وضع الطماطم والملفوف في وعاء نظيف وتغطيها بالماء العادي . ترك الخليط حتي يغلي علي النار ثم خفض درجة الحرارة حتي يتم طهي الخضار وتصبح طرية . وأثناء الطهي يمكنك إضافة الأعشاب البحرية وتركها علي نار خفيفة لمدة 5 دقائق .
طرق اخري لتحضير حساء حرق الدهون :
حساء البصل والتفاح :
المكونات :
1 معلقة كبيرة من زيت الكانولا .
2 بصل أصفر مقطع إلي شرائح متوسطة الحجم .
1 كراث مفروم .
1/2 معلقة كبيرة من الروزماري الطازج والمفروم .
1/2 معلقة كبيرة من الزعتر .
3 تفاح .
6 أكواب حساء الخضروات الخالي الدهون .
الخطوات :
تحمية الزيت علي النار في وعاء متوسط الحجم علي درجة حرارة متوسطة . إضافة البصل والقلي حتي يتحول إلي اللون الذهبي، مع صب حساء الخضروات وتركه حتي يغلي علي النار. بعدها إَضافة التفاح وخفض درجة الحرارة إلي درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .
حساء التورتيلا :
المكونات:
1 معلقة كبير من زيت الكانولا.1 بصلة مفرومة .
2 فصوص الثوم المفروم .
1 علبة صلصة طماطم.
1 معلقة كبيرة فلفل أحمر .
6 أكواب مرق دجاج .
3/4 رطل صدور دجاج مخلية من العظم والجلد .
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .
عصير الليمون .
صلصة حارة .
1/2 أفوكادو .
بصل مفروم .
300 سعرة حرارية، 11 جرام دهون، 550 جرام صوديوم .
الخطوات :
تسخين الزيت علي نار متوسطة الحرارة، طبخ البصل والثوم حتي يصبح طري وشفاف .نقل المكونات إلي الخلاط وإضافة الطماطم حتي يصبح الخليط ناعم .
ثم العودة إلي الوعاء وإضافة المرق وتركه حتي ينضج مع الدجاج والفلفل والملح تحتاج صدور الدجاج 10 دقائق حتي تنضج .
تسخين الفرن 350 فهرنهايت لخبز شرائح التورتيلا وتصبح بنية اللون ومقرمشة .
ضيفي عصير الليمون إلي الحساء والتوابل الملح والفلفل وتزيين الحساء بالدجاج والتورتيلا والأفوكادو .
حساء الطماطم :
المكونات :
3 فصوص ثوم كبير .
3 كراث مقطع إلي شرائح .
1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
1،5 كوب مرق الدجاج .
1/2 معلقة مسحوق الفلفل الحار .
1/2 معلقة صغيرة من خل التفاح .
1/4 معلقة صغيرة ملح .
القليل من الفلفل الأحمر.
2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم .
الخطوات :
القيام بتقشير الثوم وسحقه ثم وضع المسحوق علي جانب وتركه حوالي 10 دقائق قبل استخدامه .
الجمع بين الكراث والطماطم ومرق الدجاج وخل التفاح في الخلاط حتي يصبح الخليط ناعم .
تسخين زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للاصق علي نار متوسطة .ثم إضافة الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر مع الطهي لمدة 30 ثانية والتقليب بشكل مستمر .
يضاف خليط الطماطم وتركه حتي يغلي وإيقاف درجة الحرارة لإضافة الريحان وتقديم الحساء ساخن .
حساء الفاصوليا البيضاء :
المكونات :8 أكواب مرق الدجاج .
1/2 معلقة صغيرة زعتر .
1/2 أوقية فاصوليا بيضاء .
جبن باراميزان .
1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
1 بصلة متوسطة الحجم .
2 فصوص الثوم .
8 أوقية بطاطس .
2 جزر متوسط الحجم .
1 كوسة .
8 أوقية فاصوليا خضراء .
ملح وفلفل حسب التذوق .
تحتوي 200 سعرة حرارية،5 جرام دهون،490 ملجرام صوديوم .
الخطوات :
تخسين زيت الزيتون في وعاء كبير علي نار متوسطة الحرارة وإضافة كل من البصل والثوم حتي يصبح البصل شفاف لمدة 3 دقائق . تقليب البطاطس، الجزر، الكوسا، الفاصوليا الخضراء وإضافة القليل من الملح والتقليب لمدة 3-4 دقائق حتي يفرج عن رائحة الخضروات ثم تضيف الطماطم والزعتر مع تقليل درجة الحرارة وتركه علي نار خفيفة لمدة 15 دقيقة علي الأقل .
وقبل تقديم حساء الفاصوليا والخضروات يمكنك التزيين بجبن الباراميزان .
حساء الدجاج والشعير :
المكونات :
1,5 بوند لحم ثدي الدجاج بدون جلد .
9 أكواب مرق الدجاج .
1 كوب من الجزر المقطع إلي شرائح .
1/2 كوب كرفيس المفروم .
1/2 كوب شعير مطبوخ .
1/4 كوب بصل أصفر .
1/2 كوب اوراق السبانخ الطازج المقطع إلي شرائح .
الملح والفلفل حسب التذوق .
الخطوات :
تقطيع صدور الدجاج إلي قطع متوسطة الحجم لوضعهم في المرق حتي يغطي المرق الدجاج .
ترك الخليط حتي يغلي وتصبح هناك رغوة متراكمة ثم تركه علي نار خفيفة لمدة 40 دقيقة .
إضافة الجزر، الكرفس، والطهي علي نار هادئة لمدة 10 دقائق.
بعدها إضافة السبانخ والشعير وتركه علي درجة الحرارة .
حساء الشعير مع الفاصوليا والريحان :
المكونات :
1 جزر صغير مقشر ومقطع إلي شرائح .
1 كرفس مفروم ناعم .
1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز .
5 أكواب مرق الخضار .
1/2 كوب من الشعير .
1/2 كوب من الفاصوليا البيضاء .
1/4 كوب طماطم معلبة.
4 فصوص ثوم .
3 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم .
1/2 معلقة من الروزماري المجفف .
الخطوات :
تجهيز وعاء لطهي الحساء من خلال قلي البصل في زيت الزيتون علي نار متوسطة لمدة 3- 5 دقائق حتي يصبح طري . ثم إضافة الكرفس والجزر والترك علي نار هادئة لمدة 3 دقائق .
إضافة مرق الخضار وتركه حتي يغلي ويتم طهي الجزر والكرفس .
ضيفي الشعير المطبوخ إلي خليط الخضروات والطماطم المعلبة والفاصوليا المطبوخة والثوم والريحان والروزماري وتركه حتي يغلي علي نار هادئة لمدة دقيقة وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة .
حساء العدس الحار :
المكونات :
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز .
1 بصلة صفراء كبيرة مقطعة إلي شرائح .
2 جزر مقطع إلي شرائح .
2 فصوص ثوم .
1/2 معلقة من مسحوق الفلفل الحار .
1 معلقة صغيرة من الكمون .
1 معلقة من التوابل المجففة .
1 كوب من العدس الأحمر .
28 أوقية من الطماطم المعلبة .
6 أكواب مرق الخضروات .
1،5 معلقة ملح .
1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود .
الخطوات :
تقشير الثوم وفرمه ثم وضع الخليط علي جانب لمدة 10 دقائق علي الأقل قبل الإستخدام لزيادة تأثيره الصحي علي الجسم .
تحمية زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة لللاصق لطهي شرائح البصل وتصبح طرية لمدة 3 دقائق .
ثم إضافة العدس والجزر، مسحوق الفلفل الحار، الكمون، الزعتر، الملح، الفلفل وغلي المزيج جيداً مع تغطيته حتي يتم طهيه وينضج لمدة 25 دقيقة علي نار متوسطة الحرارة وتقديم الخليط ساخن .
خطة نظام غذائي لمدة إسبوع واحد :
يمكنك تناول الحساء المذكور مع الفواكه المفضلة لديك ويفضل تجنب الموز وأيضاً تناول كميات كافية من الماء لترطيب الجسم . مع إدراج عصير التوت البري وشاي عشبي غير محلي .
اليوم الثاني :
تناول حساء الخضروات وتجنب إضافة البازلاء، الذرة، الفاصوليا الجافة . مع الحرص علي تناول المزيد من الخضروات الورقية الخضراء . وتجهيز البطاطس بالزبدة لتناولها في وجبة العشاء وفي هذا اليوم تجنب أي فاكهة .
اليوم الثالث :
تناول الحساء مع الخضروات والفواكه علي قدر ما تستطيع وتجنب تناول البطاطس في وجبة العشاء . في هذا اليوم قد تصل إلي فقد 5- 7 بوند من وزنك الزائد .
اليوم الرابع :
يمكنك تناول الكمية التي تفضلها من الموز مع شرب الكثير من الماء . بالإضافة إلي الحساء وذلك لزيادة كمية الكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين والكربوهيدرات وتجنب زيادة الرغبة في الإكثار من السكريات .
اليوم الخامس :
يمكنك إستهلاك 6 حبات من الطماطم العضوية مع 10 – 20 أوقية من اللحم الضأن والسمك واللحم البقري والفاصوليا والدجاج. عندما تحصل علي البروتينات من اللحوم العضوية يمكنك تناول 8 أكواب ماء وتناول هذا الحساء مرتين في اليوم .
اليوم السادس :
مزج كل من اللحم البقري، اللحم الضأن، الفاصوليا، الدجاج مع الخضروات وتناول كمية بقدر ما تستطيع ثم تناول الحساء مرة واحدة علي الأقل في اليوم وتجنب تناول البطاطس المخبوزة .
اليوم السابع :
تناول الخضروات والأرز البني و الفواكه بدون قيود . وتناول الحساء مرتين علي الأقل طوال اليوم . إذا قم بالإلتزام بدقة بهذه التعليمات سوف تكون قادر علي إنقاص 10 – 17 بوند من الوزن الزائد .
نصائح إضافية :
- تجنب الخبز، المعكرونة، الاطعمة المقلية حتي تنتهي من هذا النظام الغذائي .
- لا تقلق من إستخدام أي أدوية لأنها لن تؤثر علي وظيفة هذا النظام الغذائي .
الموقع
http://www.thaqafnafsak.com/2016/06/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1-%D8%AD%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B517-%D8%A8%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B9.htm
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق